アンドリュー・キンブレル キンブレル,アンドリュー
科学者、ジャーナリスト。アメリカ食品安全センター、国際技術評価センター代表。著書多数。テレビ、ラジオの出演、講演も数多く、ニューヨークタイムスやワシントンポストにも執筆。世界のビジョナリー100人に選ばれたこともある。邦訳書に「ヒューマン・ボディーショップ」(1995 化学同人)など。
アンドリュー・キンブレル 著 白井 和宏 翻訳 福岡 伸一 監修
世界中で遺伝子組み換え作物の生産量が増え、知らないうちに私たちも食べている。そこから生まれる問題とは? わかりやすいショッピングガイドつき。
単行本 四六判 240頁 刊行日 2009/09/24 ISBN 978-4-480-87805-2JANコード 9784480878052
定価:本体1,600 円+税
在庫 ×
© Chikumashobo Ltd. All Rights Reserved.