吉沢 久子
ヨシザワ ヒサコ

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吉沢久子の旬を味わう献立帖

吉沢 久子 著  早川 茉莉 編集 

95歳現役の著者は、こんなものを食べてきた。旬の食材を使い工夫ひとつで、普段の食事が簡単にバランス良く楽しめる。献立、レシピを添えて伝える健康で豊かな食文化。

単行本  四六判   256頁   刊行日 2013/04/22  ISBN 978-4-480-87865-6
JANコード 9784480878656

定価:本体1,400 円+税

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