相場 正一郎 アイバ ショウイチロウ
相場 正一郎 著
趣味や暮らし方が仕事にも反映されている、そんな気持ちのよい店を実現するには。10年続いた人気イタリア料理店の成功のスタイルをわかりやすく明かす。
単行本 四六判 168頁 刊行日 2014/05/21 ISBN 978-4-480-87875-5JANコード 9784480878755
定価:本体1,400 円+税
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