新井 一二三 アライ ヒフミ
東京生まれ。明治大学理工学部教授。早稲田大学政治経済学部卒業。中文コラムニストとして、北京、上海、広州、台湾、香港の新聞や雑誌に連載を持つ。日本語の著書に『中国語は楽しい』(ちくま新書)、『台湾物語』(筑摩選書)など、中国語著書 (台北、大田出版)、『再見、平成時代』(上海訳文出版社)など多数。訳書に、洪愛珠『オールド台湾食卓記』(筑摩書房)、蔡瀾『人生の味わい方、打ち明けよう』(KADOKAWA)がある。
新井 一二三 著
青椒肉絲、北京ダック、餃子、拉麺、エビチリ、麻油麺線…定番料理から現地でしか食べられない一品まで、「ことば」と豊富な現地経験に基づく中国美食エッセイ。
四六判 224頁 刊行日 2023/10/26 ISBN 978-4-480-87917-2JANコード 9784480879172
定価:本体1,600 円+税
在庫 ○
洪 愛珠 著 新井 一二三 翻訳
台北・迪化街、地元・蘆州、香港、東南アジア……各地の食べ物や買い物をめぐる祖母、母、私の思い出。台北文学賞を受賞した話題のエッセイ、待望の邦訳刊行!
単行本 四六判 320頁 刊行日 2022/10/26 ISBN 978-4-480-83723-3JANコード 9784480837233
定価:本体2,200 円+税
中国語で書き各地で活躍する作家が、文法や発音など基礎を解説し、台湾、香港、東南アジア、北米などに華語として広がるこの言語と文化の魅力を描き出す。
ちくま新書 新書判 256頁 刊行日 2021/04/06 ISBN 978-4-480-07389-1JANコード 9784480073891
定価:本体840 円+税
ガイドブックよりも深く知りたい人のために! 台湾でも活躍する作家が、歴史、言葉や文化、そして各地の街と人々の物語を語ります。
筑摩選書 四六判 240頁 刊行日 2019/04/15 ISBN 978-4-480-01681-2JANコード 9784480016812
定価:本体1,500 円+税
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