これでいいのだ!瀬尾ごはん ─台所まわりの哲学

これでいいのだ!瀬尾ごはん ─台所まわりの哲学

瀬尾 幸子

作るにしても、食べるにしても
がんばらなくてよし!

料理は、がんばらなくていい。些細な料理だからこそ、素材の旨さも生きるし、心身がほっとして活力がわく! 今日から台所に立つための、入門書。