新編 塩釜すし哲物語
上野 敏彦
著
震災から復興へ
東北の塩釜で日本一のマグロを握り続ける「すし哲」の努力と喜びを描いた好著に、震災から復興への苦闘を記録した新たな一章を増補。
【解説: 荻野アンナ 】
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