トスカーナ 美味の教え ─イタリアのおいしい料理54

トスカーナ 美味の教え ─イタリアのおいしい料理54

古澤 千恵

旬の野菜をたっぷり摂る一皿、使いやすいオイル漬けやペースト、しみじみとおいしいイタリア家庭料理を10年以上トスカーナに暮らした著者が丁寧に教えます。