相場 正一郎
アイバ ショウイチロウ

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世界でいちばん居心地のいい店のつくり方　─イタリアンレストランＬＩＦＥのよく遊び、よく働く

相場 正一郎 著 

趣味や暮らし方が仕事にも反映されている、そんな気持ちのよい店を実現するには。10年続いた人気イタリア料理店の成功のスタイルをわかりやすく明かす。

単行本  四六判   168頁   刊行日 2014/05/21  ISBN 978-4-480-87875-5
JANコード 9784480878755

定価：本体1,400 円+税

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