竹下 晃朗
タケシタ アキロウ

検索結果

 前のページへ戻る
全1件中1～1件を表示しています。
       昇順に並び替え 降順に並び替え

９８歳、石窯じーじのいのちのパン

竹下 晃朗 著  早川 茉莉 編集 

国産全粒粉と自作のオーヴンで香り高いパンを実現するには？　98歳の現在もパンを究め、自分のパンは自分で作る、波乱の人生とパン作りの知識を工夫がここに。

単行本  四六判   184頁   刊行日 2019/10/30  ISBN 978-4-480-87908-0
JANコード 9784480879080

定価：本体1,600 円+税

在庫  ○
  • 1