イネという不思議な植物
稲垣 栄洋
著
イネは奇妙な植物だ。その種子コメに魅せられた人間とイネの深くて長い関係を、植物学から歴史・経済まで分野を広げて考える。
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稲垣栄洋「ナマケモノは、なぜ怠けるのか?」特設ページ