ちくま評伝シリーズ〈ポルトレ〉安藤百福 ─即席めんで食に革命をもたらした発明家

ちくま評伝シリーズ〈ポルトレ〉安藤百福 ─即席めんで食に革命をもたらした発明家

筑摩書房編集部

転んでもただでは起きるな!
そこら辺の土でも掴んで来い!
絶対に諦めない男の波瀾万丈の物語

チキンラーメンの発明が48歳のとき。挑戦するのに遅すぎるということはない。「常識」にとらわれず、食を通して人々の幸せを追い続けた男の物語。