幻の名店おかみ
舟田キミヱさん直伝98皿

ささっと切ったり合わせたり、気のきいた器にちょっと盛ればでき上がり。ついつい酒が進む、名店「にぼし」店主・船田さんの絶妙肴98品を紹介。