高橋 みどり
タカハシ ミドリ

1957年、東京生まれ。スタイリスト。女子美術大学短期大学部卒業。大橋歩さんの下で働いた後、当時、自由が丘の「ぽんぽん船」のおかみだった船田さんとともにケータリングの仕事を始める。1987年、スタイリストとして独立。おもに料理のスタイリングを手がける。『くいしんぼう』、『伝言レシピ』、『ヨーガンレールの社員食堂』、『私の好きな料理の本』などの著書がある。

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酒のさかな

高橋 みどり 著 

ささっと切ったり合わせたり、気のきいた器にちょっと盛ればでき上がり。ついつい酒が進む、名店「にぼし」店主・船田さんの絶妙肴98品を紹介。

ちくま文庫  文庫判   200頁   刊行日 2014/11/10  ISBN 978-4-480-43225-4
JANコード 9784480432254

定価:本体880 円+税

在庫  ○

くいしんぼう

高橋 みどり 著 

丁寧にあぶった香ばしい海苔、梅干し漬けに初挑戦……おいしいものは人生を際立たせる。スタイリスト高橋みどりの素顔のごはん。 <br /> 【解説: 高山なおみ 】

ちくま文庫  文庫判   192頁   刊行日 2013/11/06  ISBN 978-4-480-43121-9
JANコード 9784480431219

定価:本体900 円+税

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くいしんぼう

高橋 みどり 著 

一番の好物は「のり」。初夏には梅干を漬け、貯めたマイレージで福岡に飛び、古道具屋めぐり。おいしい好きでお酒好き。人気スタイリストのさっぱりして気どらない毎日。

単行本  四六変判   168頁   刊行日 2006/08/24  ISBN 4-480-87774-6
JANコード 9784480877741

定価:本体1,500 円+税

在庫  ○

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