奥田 佳奈子
オクダ カナコ

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新オリーブオイルのすべてがわかる本

奥田 佳奈子 著 

生産国の事情、産地偽装、品質の管理など、美味しく健康的なオリーブオイルのすべてを解説する1冊。『オリーブオイルのすべてがわかる本』増補改訂版。

単行本  Ａ５判   224頁   刊行日 2017/10/25  ISBN 978-4-480-87894-6
JANコード 9784480878946

定価：本体2,200 円+税

在庫  ○

オリーブオイルのすべてがわかる本

奥田 佳奈子 著 

おなじみのオリーブオイルをもっと活躍させませんか？　商品ガイドやその求め先、上手な選び方や用い方、なぜ健康的なのか等々、詳しく紹介する決定版。

単行本  Ａ５判   216頁   刊行日 2001/12/12  ISBN 4-480-87737-1
JANコード 9784480877376

定価：本体2,400 円+税
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