ジルベール・ガリエ
ガリエ,ジルベール

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ワインの文化史

ジルベール・ガリエ 著  八木 尚子 翻訳 

ワインの歴史とは、ワインと共に生きた人々の歴史でもある。二千年を超える年月、ワインはどのように飲み継がれてきたのか。フランス文化の神髄を語る集大成。

単行本  A5判   576頁   刊行日 2004/09/22  ISBN 4-480-85776-1
JANコード 9784480857767

定価:本体6,900 円+税

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