内田 榮一
ウチダ エイイチ

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弁天山美家古　浅草寿司屋ばなし

内田 榮一 著 

東京でも数少ない、本物の江戸前鮨をにぎる浅草弁天山｢美家古｣の四代目主人が語るいきのよい下町職人ばなしの数々。 <br /> 【解説： 矢吹申彦 】

ちくま文庫  文庫判   刊行日 1990/08/28  ISBN 4-480-02456-5
JANコード 9784480024565

定価：本体660 円+税
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