ひとりの暮らし 小さな贅沢

有元 葉子

末娘が巣立って始まったひとり暮らし。食卓の演出からインテリアまで、ちょっとのコツと工夫でひとりの時間がこんなに素敵に!! シンプルで温かい暮らしの提案。

ひとりの暮らし 小さな贅沢
  • シリーズ:単行本
  • 1,540円(税込)
  • Cコード:0095
  • 整理番号:
  • 刊行日: 2001/03/22
    ※発売日は地域・書店によって
    前後する場合があります
  • 判型:四六判
  • ページ数:160
  • ISBN:4-480-87730-4
  • JANコード:9784480877307
有元 葉子
有元 葉子

アリモト ヨウコ

イタリア料理や和食はもちろん、おいしくて美しく、野菜をたっぷりとれるレシピで定評のある料理研究家。使い勝手をとことん追求したキッチン用品「ラバーゼ」を提案するなど、広く活躍する。『料理は食材探しから』(東京書籍)でグルマン世界料理本大賞・食の紀行部門でグランプリ受賞。『だれも教えなかった料理のコツ』『この野菜にこの料理』(筑摩書房)、『使いきる。』『「使いきる。」レシピ』(講談社)など著書多数。

この本の内容

末娘が巣立って始まったはじめてのひとり暮らし…野菜の上手な食べかた、楽しい食卓の演出法、ひとりになるための発想法、インテリアの工夫、旅先でのおいしいレストランのみつけかた…シンプルだけれど温かい…新しい暮らしの提案。

この本の目次

ダイニングテーブル
紙の食卓
ペーパーナプキン
お正月の色
フグの日
夜の食事は軽めに
手軽な手作りジャム
ワンプレートのごはん
絶品野菜
野菜を干す〔ほか〕

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