ちくまプリマー新書

自分にやさしくする生き方
伊藤絵美
著
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私たちの身近にる菌もあれば、高温や低温、重金属濃度の高い場所など、極限に生きる菌もいる。その総数は150万種とも。小さいけれども逞しい菌類の世界。
第1章 「菌」とはナニモノなのか?(たかがばい菌、されどばい菌
人、菌類を知る ほか)
第2章 「菌」として生きる(え!親戚だったの?
細胞の中にたくさんの核がある! ほか)
第3章 「菌」はバイタリティーにあふれている(極限を生きる 温度プラス編
極限を生きる 温度マイナス編 ほか)
第4章 なまらすごいぜ!菌類(略)(ヒトが認めたそのすごさ
とは言え、人との関りNo.1は酵母だろう ほか)
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