風邪とごはん ─ひく前 ひいた ひいた後

渡辺 有子

体も心も温まる。

体に優しくて温まる、元気のない人も作って食べられるもの、具合の悪い人に作ってあげたいものが並ぶ、体調の悪い時のための料理本。もちろん元気な時にも。

風邪とごはん ─ひく前 ひいた ひいた後
  • シリーズ:単行本
  • 定価:本体1,500円+税
  • Cコード:0077
  • 整理番号:
  • 刊行日: 2009/12/10
    ※発売日は地域・書店によって
    前後する場合があります
  • 判型:A5判
  • ページ数:96
  • ISBN:978-4-480-87813-7
  • JANコード:9784480878137
渡辺 有子
渡辺 有子

ワタナベ ユウコ

1970年東京生まれ。料理家としてテレビ、雑誌などで幅広く活躍中。野菜中心の素材の味を生かしたレシピと、おしゃれだけれど懐かしさを感じさせるシンプルな生活スタイルが、同年代を中心に共感を呼んでいる。著書に「風邪とごはん」(筑摩書房)、「休日は麺」(講談社)、「ハンディーブレンダーだから作れる日々の定番おかず」(主婦と生活社)など多数。

この本の内容

体も心も温まる。具合の悪いとき、作って食べたい、作ってあげたい57のレシピ。

この本の目次

風邪ひきそうなときのレシピ(野菜スープ
鶏団子鍋 ほか)
本格的になっちゃったときのレシピ(しらすとおかかのおかゆ
玄米茶がゆ ほか)
回復してきたときのレシピ(白身魚の梅蒸し
煮魚と煮豆腐 ほか)
スタミナをつけたいときのレシピ(シュニッツェル
ステーキフリット ほか)
予防のためのレシピ(ジンジャーエールの素
柚子果汁ジンジャー漬け ほか)

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