風邪とごはん ─ひく前 ひいた ひいた後
体も心も温まる。
体に優しくて温まる、元気のない人も作って食べられるもの、具合の悪い人に作ってあげたいものが並ぶ、体調の悪い時のための料理本。もちろん元気な時にも。
- シリーズ:単行本
- 定価:1,575円（税込）
- Cコード:0077
- 整理番号:
- 刊行日: 2009/12/10
- 判型:Ａ５判
- ページ数:96
- ISBN:978-4-480-87813-7
- JANコード:9784480878137
- 在庫 問合せ
渡辺 有子
ワタナベ ユウコ
料理家。季節や素材の味を大切にした、シンプルな料理を得意とし、雑誌の料理ページや広告で活躍。自分らしさにこだわった暮らしぶりが人気を集め、ライフスタイルに関する取材も多い。著書に「ひと皿ごはん」（文化出版局）、「普段の器」（主婦と生活社）、「春には豆ごはんを炊く」（アスコム）、「東京・和菓子手帖」（山と渓谷社）、「日々の食材ノート」（筑摩書房）など多数。
体も心も温まる。具合の悪いとき、作って食べたい、作ってあげたい５７のレシピ。
風邪ひきそうなときのレシピ（野菜スープ
鶏団子鍋 ほか）
本格的になっちゃったときのレシピ（しらすとおかかのおかゆ
玄米茶がゆ ほか）
回復してきたときのレシピ（白身魚の梅蒸し
煮魚と煮豆腐 ほか）
スタミナをつけたいときのレシピ（シュニッツェル
ステーキフリット ほか）
予防のためのレシピ（ジンジャーエールの素
柚子果汁ジンジャー漬け ほか）
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