西川 治
ニシカワ オサム

1940年、和歌山県生れ。早稲田大学中退。写真家、文筆家、画家として活躍しながら、料理研究家としても70冊以上の著作がある。日本経済新聞で「フードは語る」を連載、NHK「男の食彩」に1年間キャスターとして出演。著書に『世界ぐるっと朝食紀行』『世界ぐるっとほろ酔い紀行』『世界ぐるっと肉食紀行』(いずれも新潮文庫)、『マスタードをお取りねがえますか。』(河出文庫)、『死ぬまでに絶対行きたい世界一周 食の旅』(PHP研究所)等多数。

検索結果

前のページへ戻る
3件1~3件を表示しています。
       昇順に並び替え 降順に並び替え

猫語のノート

ポール・ギャリコ 著  西川 治 写真  灰島 かり 翻訳 

猫たちのつぶやきを集めた小さなノート。その時の猫たちの思いが写真とともに1冊になった。カラー写真多数の『猫語の教科書』姉妹篇。解説 大島弓子・角田光代

ちくま文庫  文庫判   192頁   刊行日 2016/05/10  ISBN 978-4-480-43364-0
JANコード 9784480433640

定価:本体740 円+税

在庫  ○

世界ぶらり安うま紀行 ─もっとも安い食べ物が、もっともうまい

西川 治 著 

屋台や立ち食いや、地元の人しか行かないような店でこそ、本当においしいものが食べられる。世界を食べ歩いた著者の究極グルメ。カラー写真多数。

ちくま文庫  文庫判   272頁   刊行日 2014/10/08  ISBN 978-4-480-43219-3
JANコード 9784480432193

定価:本体820 円+税

在庫  ○

猫語のノート

ポール・ギャリコ 著  西川 治 写真  灰島 かり 翻訳 

謎に満ちた高貴な存在である猫。「ただ、わたしたちをあがめなさい」とのメッセージに始まる本書は、彼らの内なる声をたくさんの写真とともに収録。『猫語の教科書』続篇。

単行本  四六判   176頁   刊行日 2013/12/09  ISBN 978-4-480-83207-8
JANコード 9784480832078

定価:本体1,500 円+税

在庫  ○

  • 1