ちくま新書
現代戦争論
─ロシア・ウクライナから考える世界の行方
小泉悠
著
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内容紹介
本書は異色の経歴を経てビールの世界に魅せられ、日本の地ビール第一号を生んだ著者が、味わいから造り方、愉しみ方まで基礎知識を分かりやすく説いた、「ビールの新しい常識」となる一冊。
目次
第１章 地ビール入魂
第２章 各国ビール事情
第３章 ブルワリー便り
第４章 ビールのスタイル
第５章 テイスティング
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