７０歳までに脳とからだを健康にする科学
脳とからだを健康に保つ正しい方法を、生命科学の最新知見に基づいて解説します。タンパク質、認知症、筋肉、難病の最新治療法……科学でナットクの新常識！
石浦 章一
イシウラ ショウイチ
石浦 章一（いしうら・しょういち）：１９５０年石川県生まれ。東京大学教養学部基礎科学科卒業、東京大学理学系大学院修了。理学博士。国立精神・神経センター神経研究所、東京大学分子細胞生物学研究所助教授、東京大学大学院総合文化研究科教授を経て、東京大学名誉教授。新潟医療福祉大学特任教授、京都先端科学大学特任教授、同志社大学客員教授。専門は分子認知科学、分子生物学、生化学。難病の解明をライフワークに、遺伝性神経疾患の分子細胞生物学研究をおこなっている。著書に『理数探究の考え方』（ちくま新書）、『小説みたいに楽しく読める生命科学講義』『遺伝子が明かす脳と心のからくり―東京大学超人気講義録』（羊土社）、『運動・からだ図解 脳・神経のしくみ』（マイナビ出版）、『タンパク質はすごい! ―心と体の健康をつくるタンパク質の秘密』（技術評論社）、『王家の遺伝子―DNAが解き明かした世界史の謎』（講談社ブルーバックス）ほか、多数。
健康で長寿になれる正しい方法を、生命科学の最新の知見に基づいて解説します。タンパク質を食べることとボケない秘訣、なぜ太るのか・なぜやせないのか、栄養のキホン、健康長寿のために大切な筋力、ここまで分かった驚きの最新脳科学、病気の診断・予測をもっと便利に、遺伝性疾患も治療できる時代…脳とからだを最適化する科学は、ここまで進んでいるのです。科学でナットクの新常識！
第１章 長寿とタンパク質―食べることとボケない秘訣
第２章 肥満とダイエット―なぜ太るのか、なぜやせないのか
第３章 筋肉と体力―健康長寿のために大切な筋力
第４章 脳を物質で探る―ここまで分かったアタマの中
第５章 バイオマーカー―病気の診断・予測をもっと便利に
第６章 難病を治す―最先端の医学と医療
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