ウンコの教室　─環境と社会の未来を考える

湯澤 規子 著

学校のトイレに行けない問題からSDGsまで、ウンコから考える未来。衣食住に「便」を入れると見えるものとは。文理、歴史の壁を越えた探究の旅に出かけよう。

ウンコの教室　─環境と社会の未来を考える
  • シリーズ:ちくまプリマー新書
  • 924円(税込)
  • Cコード:0221
  • 整理番号:409
  • 刊行日: 2022/08/04
    ※発売日は地域・書店によって
    前後する場合があります
  • 判型:新書判
  • ページ数:224
  • ISBN:978-4-480-68434-9
  • JANコード:9784480684349
湯澤 規子
湯澤 規子

ユザワ ノリコ

1974年大阪府生まれ。法政大学人間環境学部教授。筑波大学大学院歴史・人類学研究科単位取得満期退学。博士（文学）。明治大学経営学部専任講師、筑波大学生命環境系准教授を経て、現職。「生きる」をテーマに地理学、歴史学、経済学の視点から、当たり前の日常を問い直すフィールドワークを重ねている。主な著書に『在来産業と家族の地域史――ライフヒストリーからみた小規模家族経営と結城紬生産』（古今書院、経済地理学会著作賞、地理空間会学術賞、日本農業史学会学会賞）、『胃袋の近代――食と人びとの日常史』（名古屋大学出版会、生協総研賞、人文地理学会学会賞）、『7袋のポテトチップス――食べるを語る、胃袋の戦後史』（晶文社）、『ウンコはどこから来て、どこへ行くのか――人糞地理学ことはじめ――』（筑摩書房）、『うんこでつながる世界とわたし』（農山漁村文化協会）、『ウン小話――世界一たのしくてまじめでちょっとクサい授業』（ホーム社）などがある。

この本の内容

あなたはウンコが嫌いですか？汚くて恥ずかしいものとして嫌われがちなウンコですが、生産や消費と同じように、人生には欠かせません。文理、歴史の壁を越えたウンコ探究に出かけよう。

この本の目次

１　ウンコと未来（ウンコから世界を知ることはできる？）
２　ウンコと社会（学校でウンコがしにくいのはなぜ？
トイレとウンコの海外事情はどうなっている？）
３　ウンコと環境（ウンコは役に立つ？
「食べること」と「出すこと」はつながっている？
サラブレッドのウンコはどこへ行く？）
４　ウンコと生きる（健康で文化的な生活に必要なものとは？
「ウンコと生きる」が意味するものとは？）

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