新井 一二三
アライ ヒフミ

東京生まれ。明治大学理工学部教授。早稲田大学政治経済学部卒業。中文コラムニストとして、北京、上海、広州、台湾、香港の新聞や雑誌に連載を持つ。日本語の著書に『中国語は楽しい』（ちくま新書）、『台湾物語』(筑摩選書)など、中国語著書 (台北、大田出版)、『再見、平成時代』(上海訳文出版社)など多数。訳書に、洪愛珠『オールド台湾食卓記』（筑摩書房）、蔡瀾『人生の味わい方、打ち明けよう』（ＫＡＤＯＫＡＷＡ）がある。

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青椒肉絲の絲、麻婆豆腐の麻　─中国語の口福

新井 一二三 著 

青椒肉絲、北京ダック、餃子、拉麺、エビチリ、麻油麺線…定番料理から現地でしか食べられない一品まで、「ことば」と豊富な現地経験に基づく中国美食エッセイ。

  四六判   224頁   刊行日 2023/10/26  ISBN 978-4-480-87917-2
JANコード 9784480879172

定価：本体1,600 円+税

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オールド台湾食卓記　─祖母、母、私の行きつけの店

洪 愛珠 著  新井 一二三 翻訳 

台北・迪化街、地元・蘆州、香港、東南アジア……各地の食べ物や買い物をめぐる祖母、母、私の思い出。台北文学賞を受賞した話題のエッセイ、待望の邦訳刊行！

単行本  四六判   320頁   刊行日 2022/10/26  ISBN 978-4-480-83723-3
JANコード 9784480837233

定価：本体2,200 円+税

在庫  ○

中国語は楽しい　─華語から世界を眺める

新井 一二三 著 

中国語で書き各地で活躍する作家が、文法や発音など基礎を解説し、台湾、香港、東南アジア、北米などに華語として広がるこの言語と文化の魅力を描き出す。

ちくま新書  新書判   256頁   刊行日 2021/04/06  ISBN 978-4-480-07389-1
JANコード 9784480073891

定価：本体840 円+税

在庫  ○

台湾物語　─「麗しの島」の過去・現在・未来

新井 一二三 著 

ガイドブックよりも深く知りたい人のために！　台湾でも活躍する作家が、歴史、言葉や文化、そして各地の街と人々の物語を語ります。

筑摩選書  四六判   240頁   刊行日 2019/04/15  ISBN 978-4-480-01681-2
JANコード 9784480016812

定価：本体1,500 円+税

在庫  ○
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