1956年生まれ。関西学院大学商学部教授。専門は、国際流通論、アジア市場論。大阪市立大学大学院修了。博士（経済学）。アジア太平洋賞特別賞、日本商業学会賞優秀賞、日本フードサービス学会賞など受賞多数。著書に『アジア市場を拓く』、『アジア市場のコンテキスト』（東南アジア編、東アジア編）、『外食国際化のダイナミズム』、『アジア市場幻想論』（いずれも新評論）などがある。