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ちくま文庫

立ち飲み屋

立ち飲み研究会

著
定価

858

円
（10％税込）
ISBN

978-4-480-42197-5

Cコード

0177

整理番号
た

-48-1

2006/04/10

判型

文庫判

ページ数

368

頁
解説

内容紹介

いまや街中に定着した立ち飲み屋。昔ながらに酒屋さんの片隅でイカ燻をつまみにカップ酒をあおる。ちょっとオシャレにスタンディングバーでワイングラスをかたむける。お好みで、その日の気分で、あなたの気に入る店が必ずあるはず。もちろん料理も色々とりそろえています。立ち飲みブームの原点・火付け役ともなった伝説の名著が、ついに文庫化。

目次

序章　立ち飲み屋のルーツと立ち飲みの流儀
第１章　酒屋の一角はオアシス　納得の酒ラインナップ
第２章　焼き鳥＆焼きとんのモウモウたる煙に巻かれて
第３章　酒のあては鮮魚から　うなぎ、串揚げまで
第４章　立ち飲みゾーン「神田ｖｓ．新橋」徹底踏破
第５章　バッカス＆バーフライのスタンディング舞台
第６章　堂々の立ち飲みスポット　根掘り葉掘りガイド

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