1967年愛媛県生まれ。横浜国立大学卒。定食評論家として全国の定食屋の実地踏査・文献による研究のほか学食研究、立ちそば研究も行う。雑誌の付録研究家、エッセイストとしても活躍。神出鬼没の畸人研究学会主幹でもある。食に関する著書は『定食バンザイ！』『がんがん焼肉もりもりホルモン」（以上、ちくま文庫）、『定食ニッポン』（竹書房）、『かながわ定食紀行』（神奈川新聞社）など。ほかに畸人研究家として共著に『定本畸人研究Ｚ』（ちくま文庫）、『しみったれ家族一平成新貧乏の正体』（ミリオン出版）など多数。