がんがん焼肉もりもりホルモン

今 柊二

まずロースにカルビにタン。コブクロも追加ねー。煙もくもくの中あつあつの肉をほおばればパワー全開、鼻息ふんふん! 特別対談・辛酸なめ子。

がんがん焼肉もりもりホルモン
  • シリーズ:ちくま文庫
  • 814円(税込)
  • Cコード:0177
  • 整理番号:こ-27-2
  • 刊行日: 2006/06/07
    ※発売日は地域・書店によって
    前後する場合があります
  • 判型:文庫判
  • ページ数:272
  • ISBN:4-480-42229-3
  • JANコード:9784480422293
今 柊二
今 柊二

コン トウジ

1967年愛媛県生まれ。横浜国立大学卒。定食評論家として全国の定食屋の実地踏査・文献による研究のほか学食研究、立ちそば研究も行う。雑誌の付録研究家、エッセイストとしても活躍。神出鬼没の畸人研究学会主幹でもある。食に関する著書は『定食バンザイ!』『がんがん焼肉もりもりホルモン」(以上、ちくま文庫)、『定食ニッポン』(竹書房)、『かながわ定食紀行』(神奈川新聞社)など。ほかに畸人研究家として共著に『定本畸人研究Z』(ちくま文庫)、『しみったれ家族一平成新貧乏の正体』(ミリオン出版)など多数。

この本の内容

まずはロースにカルビにタン、それから…ミノにハチノスにコブクロ、テッチャンも追加してーっ。焼肉・ホルモンを食べると、暑さも寒さもヘッチャラ、夏バテ、風邪、ジメジメ季節の陰鬱な気分さえもブファーと吹き飛ぶ。おいしい店の見分け方から肉の名称図解まで。煙もくもくの中、熱々の肉を頬張れば、パワー全開、鼻息ふんふん。

この本の目次

第1部 関東モツ肉道
第2部 全国モツ肉の旅はるか
第3部 時間はなくてもしっかり食べたい(お持ち帰り焼き鳥の悦楽
愛とエネルギーがあふれる肉丼)
巻末特別対談 辛酸なめ子さんを迎えて 米を食いたい男、オシャレに食べたい女(於・小岩/楊州飯店)

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