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この野菜ならこの料理! 29の野菜について、味の方向や調理法を変えたベストな料理を3つずつをご紹介。あなたの野菜生活が豊かに変わります。
手に入りやすい29の野菜それぞれに、使い方や味の方向、調理法などを変えたベストな料理を3つずつご紹介。この野菜ならこれがおいしい、おすすめ料理107種類!あなたの野菜生活が豊かに変わります。
一年中手に入る野菜(キャベツ
しいたけ
じゃがいも ほか)
春から夏の野菜(きゅうり
グリーンアスパラ
ゴーヤ ほか)
秋から冬の野菜(かぼちゃ
ごぼう
小松菜 ほか)
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