小椋 優子
オグラ ユウコ

1973年生まれ、早稲田大学卒業。大学在学中より硬軟取り混ぜ、さまざまな媒体で執筆活動を続ける。友人の飲食店を手伝い始め、DiYや菜食主義に啓発されつつ、仕出し業やったりパン屋さんで働いたり、海外独立メディアの邦訳やったり。3.11以降は放射能対策イベントを手がけるほか、パンフレットを作り被災地で配布。『チェルノブイリ被害実態レポート』(岩波書店)の翻訳プロジェクトに参加、歌ったり踊ったり演奏したり仮装したりでデモ参加。

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食で対策!放射能 ─大切な人を守るレシピと、今できること

小椋 優子 著  菅谷 昭 監修 

おいしいレシピで放射能から身を守る。食を中心に、放射能測定法、避難者アンケートまで。イラスト(はらだゆきこ)満載! インタビュー=肥田舜太郎、安田節子

単行本  四六判   208頁   刊行日 2012/11/08  ISBN 978-4-480-87857-1
JANコード 9784480878571

定価:本体1,200 円+税

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