芳香は心身を癒し、悪臭は人種・階級差別を補強する。匂いには、確かに力がある。本書は通時的・通文化的に嗅覚と社会の関係を考察し、文化の<<本質:エッセンス>>を探究する。

アローマ　─匂いの文化史
  • シリーズ:単行本
  • 3,080円(税込)
  • Cコード:0039
  • 整理番号:
  • 刊行日: 1997/02/20
    ※発売日は地域・書店によって
    前後する場合があります
  • 判型:四六判
  • ページ数:336
  • ISBN:4-480-85744-3
  • JANコード:9784480857446

この本の目次

失われた匂いを求めて（古代の香り
香りを追って―中世から近代へ）
嗅覚の差異（匂いの宇宙
匂いの儀礼）
匂い・権力・社会（匂いと権力―匂いをめぐる政治学
商品の香り―香りの商業化）

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