お菓子を焼いてお茶をいれて　　─私のおやつ時間

本間 節子 著

気持ちなごむお茶時間を

ゆっくりしたお茶の時間の楽しみ方を提案する本。様々なお茶とコーヒーの、おいしいいれ方と、あわせるお菓子の作り方。茶種別、シチュエーション別50レシピ。

お菓子を焼いてお茶をいれて　　─私のおやつ時間
  • シリーズ:単行本
  • 1,540円(税込)
  • Cコード:0077
  • 整理番号:
  • 刊行日: 2008/06/10
    ※発売日は地域・書店によって
    前後する場合があります
  • 判型:Ａ５判
  • ページ数:96
  • ISBN:978-4-480-87790-1
  • JANコード:9784480877901

この本の内容

ゆったりと気持ちなごむ「おやつの時間」―。おいしいお菓子を焼いたなら、合うお茶をいれて楽しみたい。組み合わせでいっそうおいしくなる、おやつ時間をどうぞ。人気のお菓子研究家で日本茶インストラクターの著者が勧める、ステキなお茶の時間。

この本の目次

友人を招くお茶の時間（紅茶と合わせるおもてなし
コーヒーをいれておもてなし　ほか）
日本のお茶をじっくりいれて（春から夏、さわやかな日本茶で
秋から冬は、香ばしい日本茶を）
ゆっくりひとりのお茶の時間（フィナンシェとミルクティ
チーズと野菜のパウンドケーキとストレートティ　ほか）
旬のくだものをたっぷり！（いちごのケーキ
いちごの蒸しケーキ　ほか）

読者の感想

2008.8.05 H・N

お茶時間
ゆっくりお菓子をつくるよりも、手早く簡単にあっという間にできる！というような内容の本が多い中、本間節子さんの本は忙しくてもゆっくりお菓子、お茶の時間をつくってみようと思えるような本ですね。レシピも素敵ですが人柄が表れている内容の本です。ゆっくり読みふけりたいと思います。

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