タンパク質の音楽

深川 洋一 著

ウシにモーツァルトを聴かせると乳の出がよくなるのはなぜか？　量子力学と分子生物学の成果をもとに新しい理論を展開、生体と音楽の間に潜む謎を解き明かす。

タンパク質の音楽
  • シリーズ:シリーズ・全集
  • 1,320円(税込)
  • Cコード:0340
  • 整理番号:
  • 刊行日: 1999/09/09
    ※発売日は地域・書店によって
    前後する場合があります
  • 判型:Ｂ６判
  • ページ数:216
  • ISBN:4-480-04230-X
  • JANコード:9784480042309

この本の内容

ウシにモーツァルトを聴かせるとお乳の出がよくなる。味噌にはヴィヴァルディ、パンにはベートーヴェンを聴かせると熟成が活発になる。そのワケは？フランスの物理学者・ステルンナイメール博士は、まったく新しい量子力学の理論を構築、分子生物学と結びつけることによって、そのナゾを解き明かす。それは、生体内のタンパク質が音楽性を秘めているからだ、と。タンパク質と音楽…およそ関係がないように見えるこの二つの間に、いったいどんな秘密が隠されているのか。

この本の目次

第１章　あるシンクロニシティ
第２章　“タンパク質の音楽”への道
第３章　潜在能力を発揮する生き物たち
第４章　音楽の解剖学
第５章　音楽から色彩へ

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