農家です。原理的有機農業派が化学物質や人工的なものを徹底的に忌避、糾弾するのにも辟易し、慣行ビジネス経営派が不浄な有機物や「雑菌」を忌避、糾弾するのにもうんざり。
なんだこの中途半端なもやもやは？
というようなときにこの本を読みました。
どちらの派でも、正しい道徳的な食べ物はこれなんだよ、と指し示されるとき、その裏に潜む視えにくいメカニズムの一端を解読するヒントが与えられたような気がします。

一回り上の世代のわかりにくい「よみ」を押し付けられてきた自分にとってフーコー関連では真っ先に読みたかった一冊。今の若い人が羨ましいなあ。

素敵な１冊をありがとう。
もういちど原書を開く勇気がわいてきました。