酒場めざして ─町歩きで一杯
歩き疲れた夕暮れ、
なじみの酒場で一杯
東京の街をアッチコッチ歩いた後は、酒場で一杯! 繁華街の隠れた名店、場末で見つけた驚きの店などを酒場の達人が紹介。
【解説: 堀内恭 】
名所・旧跡を訪ねるのもいいが、下町の路地から路地へと散策するのも面白い。そして、ふと立ち寄った居酒屋で飲む最初の一杯の旨さ!酒場めぐりの達人が、東京の繁華街から場末まで、縦横無尽に歩きまわる。人と出会い、風景になごみ、たどり着くのは、なじみのカウンター。町歩きの最後は酒で締める。これぞ大人の楽しみ。
第1章 華やかさと懐かしさ
第2章 テッテイ場末歩き
第3章 川風に吹かれて
第4章 坂の上も下も
第5章 海を感じながら
第6章 城北の町あっちこっち
第7章 ちょっと文化の薫り
第8章 オシャレな町の片隅で
2012.7.26 小林一郎
大川渉様 筑摩書房様
「酒場めざして」の一章に載せていただいた新橋の「馳走 大徳」です。
先日この本が郵送されてきて開封してビックリしました。
嬉しくてお客様に見せたり乾杯したりとみんな喜んでます。
本に載せて頂いたことを励みに、大川渉様の名を汚さぬように料理に接客にと精進してまいります。
ほんとうにありがとうございました。
馳走 大徳店主 小林一郎
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