筑摩書房お茶は世界をかけめぐる / 高宇政光著

お茶は世界をかけめぐる

高宇政光著

煎茶＝日本茶ではない。日本には多様なお茶があり、煎茶は世界で飲まれていた！　いまだ知られざるお茶の物語。おいしいお茶の選び方など役立つ情報も満載！

シリーズ:単行本
1,980円(税込)
Cコード:0077
整理番号:
刊行日: 2006/05/15
※発売日は地域・書店によって
前後する場合があります
判型:四六判
ページ数:240
ISBN:4-480-87769-X
JANコード:9784480877697

著者について

高宇政光

タカウマサミツ

1949年東京・赤羽生まれ。茶の思月園代表。日本茶インストラクターの第一期生であり、日本紅茶協会のティーインストラクターの資格も持つ。1994年から日本茶セミナーを主催し、1999年フロリダでの全米茶業者総会を始めとして、ドイツ、ベルギー、台湾など海外での日本茶セミナーを精力的に行う。現在、茶商としての活動のほか、日本茶セミナーなど各種セミナー、講演会の講師も務める。著書に『僕は日本茶のソムリエ』『お茶は世界をかけめぐる』（筑摩書房）など。