美食の王様のお取り寄せ　史上最強の９４品

来栖 けい 著

美味のカタログ　史上最強の94品
webちくまの人気連載を単行本化

洋菓子、和菓子はもちろん、レストランのデザートや白ワインにも合う豆腐から、調味料になる海の水まで、「美食の王様」が厳選した驚きの美味カタログ。

美食の王様のお取り寄せ　史上最強の９４品
  • シリーズ:単行本
  • 1,760円(税込)
  • Cコード:0077
  • 整理番号:
  • 刊行日: 2009/02/25
    ※発売日は地域・書店によって
    前後する場合があります
  • 判型:Ａ５判
  • ページ数:192
  • ISBN:978-4-480-87799-4
  • JANコード:9784480877994
来栖 けい
来栖 けい

クルス ケイ

1979年9月26日埼玉県生まれ。人並みはずれた「舌」と「胃袋」、そして「食への愛情」を持ち、食べることに全神経を注ぐ、「食べる天才」 。2005年『美食の王様　究極の167店　珠玉の180皿』を著し、食業界に衝撃を与えた。『美食の王様　スイーツ　絶対おいしい169店　厳選の380種』『美食の王様　パン　絶対おいしい92店　厳選の210種』（以上、筑摩書房）、共著に『東京最高のレストラン2006』（ぴあ）がある。現在「ぐるなびプレミアム」の審査員、「東京メトロニュース」「Chou　Chou関西」での連載、「オールアバウト」（食べ歩き（首都圏））のガイド、TBS系「王様のブランチ」準レギュラー出演等、多くのメディアで活躍。

この本の内容

美味のカタログ、史上最強の９４品。国内屈指の焼き菓子、世界水準のショコラ、リヨン発のマカロン、ダントツＮｏ１．クロワッサン、食パンの最高峰、苺大福の真髄、調味料になる海水、魔法のオリーブオイル、１カ月以上待っても食べたい牛肉、白ワインにも合う豆腐、力強い旨みと甘みを持つ米…至福の時間があなたのものになる。

この本の目次

洋菓子―誰でもうれしいお取り寄せの基本（焼き菓子
ショコラ　ほか）
パン―毎日食べても飽きない（パン
ジャム・はちみつ・バター）
和菓子―はずれなしの銘品ぞろい（和菓子
せんべい）
調味料―これがあれば、料理がぐっと引き立つ
その他―意外なものから定番まで（豆腐・納豆
野菜　ほか）

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