美食の王様ベスト200皿 2009‐2010年

来栖 けい

今年のベスト1の皿は
果たして何か?
3ツ星を獲得した15軒とは?

著者独自の 皿によるランキング 。今回のベスト1はどのお店のどの皿か? 新店続出の日本のレストラン事情もわかる。巻末の星つきベスト350軒も必見。

美食の王様ベスト200皿 2009‐2010年
  • シリーズ:単行本
  • 1,650円(税込)
  • Cコード:0077
  • 整理番号:
  • 刊行日: 2009/07/09
    ※発売日は地域・書店によって
    前後する場合があります
  • 判型:四六変判
  • ページ数:160
  • ISBN:978-4-480-87806-9
  • JANコード:9784480878069
来栖 けい
来栖 けい

クルス ケイ

1979年9月26日埼玉県生まれ。人並みはずれた「舌」と「胃袋」、そして「食への愛情」を持ち、食べることに全神経を注ぐ、「食べる天才」 。2005年『美食の王様 究極の167店 珠玉の180皿』を著し、食業界に衝撃を与えた。『美食の王様 スイーツ 絶対おいしい169店 厳選の380種』『美食の王様 パン 絶対おいしい92店 厳選の210種』(以上、筑摩書房)、共著に『東京最高のレストラン2006』(ぴあ)がある。現在「ぐるなびプレミアム」の審査員、「東京メトロニュース」「Chou Chou関西」での連載、「オールアバウト」(食べ歩き(首都圏))のガイド、TBS系「王様のブランチ」準レギュラー出演等、多くのメディアで活躍。

この本の内容

今年のベスト1の皿は果たして何か?3ツ星を獲得した15軒とは?巻末に全国版地域別350軒のリストを掲載。

この本の目次

ベスト1〜10
ベスト11〜50
ベスト51〜200
ベスト350軒リスト(地域別)

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