紅茶と薔薇の日々
天皇陛下のお菓子に洋食店の味、庭に実る木苺……森鴎外の娘にして無類の食いしん坊、森茉莉が描く懐かしく愛おしい美味の世界。解説 辛酸なめ子
両国の角力見物に欠かせない青々とした固めの枝豆、美味しいものでごはんを食べないと小説がうまく行かない、パッパがポケットに入れて持ち帰った天皇陛下のお菓子、愛すべき下北沢商店街の料理店「スコット」…森鴎外の娘にして無類の食いしん坊、森茉莉が描く美味の世界は懐かしくて愛おしい。単行本未収録作品16編を含む珠玉の53作を編んだ絶味アンソロジー。
第1章 食いしん坊(明治風西洋料理とキャベツ巻き
胡瓜もみその他に関する私の意見 ほか)
第2章 料理自慢(料理控え
日日の中の愉しさ ほか)
第3章 思い出の味(木苺とぐみ
ライム ほか)
第4章 日常茶飯(Le pain de m´enage
或日の夕食―背番号90の感度 ほか)
第5章 紅茶と薔薇の日々(父の居た場所―思い出の中の散歩道
やさしさを教えてくれた白菫の押し花 ほか)
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