京都食堂探究 ─「麺類・丼物」文化の美味なる世界
きつねうどん、しっぽく、けいらん、のっぺい、衣笠丼、町中華……唯一無二である京都の食堂文化の謎を徹底研究。文庫オリジナル。

- シリーズ:ちくま文庫
- 880円(税込)
- Cコード:0195
- 整理番号:か-87-1
- 刊行日:
2023/11/09
※発売日は地域・書店によって
前後する場合があります - 判型:文庫判
- ページ数:224
- ISBN:978-4-480-43920-8
- JANコード:9784480439208
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